You have 0 items in your cart
₺ 980,00
Montecillos, La Paz, Honduras
Bal / Karamel / Şeker Kamışı / Yoğun
Honey / Caramel/ Sugar Cane / Intense
Çiftlik Sahibi Carlos Ernestor Mejía Rodríguez • Tür Catuai • İşleme Yöntemi Honey • Rakım 1600m • Hasat Dönemi Ekim– Mart • Hasat Yılı 2023 • Asidite Düşük – Orta• Gövde Orta – Yüksek • Yeşil Çekirdek Ambalaj 60kg Grainpro • SCA Puanı
Bu çiftlik, Bay Carlos Mejía ve eşi Nelsy Castillo’nun üç çocuğunun lki olan kızı Valentina’dan esinlenerek 20 yıl önce doğmuıştur. Bu sevimli aile, 32 blokluk üretim alanıyla dördüncü kuşaktan gelen aile mirasını sürdürüyor.
Ailenin temel hedefi, doğal kaynakların doğru yönetimini, ekolojik dengenin sağlanmasını, üretim sisteminin çeşitlendirilmesini, gıda kontrolü ve güvenliğinin uygulanmasını ve ekonomik sürdürülebilirliği temel alan bir Model Çiftlik kurmak ve böylece çiftliklerinde çalışan ailelerin yaşam standartlarını da iyileştirmektir. Çiftliğinde çalışan çeşit çeşitliği ile kalitesini korumak.
Bu çiftliğin çekirdekleri panela aromasını, bal aromasını, parlak asiditeyi, dolgun gövdeyi, ve karamel aroması gibi yüksek tatlılığı öne çıkarır.
| Ağırlık | 250 gr, 1000 gr |
|---|---|
| Öğütme Seçeneği | Çekirdek, Espresso, Moka Pot, Aeropress, V60, Filtre Kahve Makinası, Chemex, French Press |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.