Etiyopya Tonbba
1,000.00₺ – 3,300.00₺
Guji, Etiyopya
Guava / Limon Otu / Nektarin
Guava / Lemongrass / Nectarine
Çiftlik Sahibi Sweet Plus Coffee • Tür Heirloom • İşleme Yöntemi Naturel • Rakım 1800 – 2200m • Hasat Dönemi Kasım – Şubat • Hasat Yılı 2026 • Asidite Orta • Gövde Orta • Tedarik Benesso Co. • Kurutma Yükseltilmiş Afrika Tablaları • Yeşil Çekirdek Ambalaj 30kg Grainpro • SCA Puanı 87
Ek bilgi
| Ağırlık | 250 gr, 1000 gr |
|---|---|
| Öğütme Seçeneği | Çekirdek, Espresso, Moka Pot, Aeropress, V60, Filtre Kahve Makinası, Chemex, French Press |
Açıklama
Açıklama
Yeni hasat Etiyopya seçkimizden bu harika kahve, sizlere baharat ve yoğun meyve profilini tek bir bardakta sunabilen oldukça keyifli bir seçenektir.
Sweet Plus Coffee, kendini kahve yetiştiriciliğine adamış bir çiftçi ve yetenekli bir tadımcı olan Lensa Gari tarafından kurulmuştur.
Sidama, Yirgacheffe ve Guji’nin duyusal mükemmelliğini tam şeffaflık ve çevresel uyum yoluyla sunma misyonuyla hareket eden ekip, hasattan işlemeye ve son sevkiyat öncesi sınıflandırmaya kadar her adımı Addis Ababa’daki laboratuvarları aracılığıyla yönetmektedir.
Sweet Plus en az iki hektarlık araziye sahip tekil çiftçilerle doğrudan çalışarak, onlar adına nitelikli kahve piyasasına erişimi ve ihracat lojistiğini yönetiyor ve kahve satış değerinin %88’ine kadarını doğrudan çiftçiye aktarıyorlar. Bu çalışmayı sahada yürüten Fithum Bekele, çiftçileri eğitme ve hasat kalite kontrolünü denetleme konusunda 20 yılı aşkın deneyime sahiptir.
Bu Lot, Etiyopya’nın Guji şehrinin Shakiso Bölgesi’ndeki Tonbba İstasyonu’nda işlenmektedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.