CAFEC TH – 2 FİLTRE KAĞIDI – CUP 4
395.00₺
TH-2 Gövde ve Tatlılık
-Kalınlık-2: Kalınlık 0.22mm
-Yoğunluk: Orta
-İki Tarafı Krepeli (düşük yükseklik)
TH-2 Yapısı
TH-2 filtrelerin iki tarafı krepeli, ancak krepe yükseklikleri düşük seviyede. Yüzey alanı tek tarafı krepeli kağıda göre biraz daha büyük olduğundan toz partiküllerin tutunma alanı da daha büyük. Demlemenin ilk yarısında toz partikülleri daha az tutunma gösterdiğinden akış oldukça tutarlı iken demlemenin son yarısında ise toz partiküllerin tutunması arttığından akış hızını frenlemekte. Böylece ilk yarısı hızlı, ikinci yarısı ise daha yavaş akış sayesinde bardakta gövde ve tatlılığın artışı mümkün.
Ek bilgi
8 adet stokta
Açıklama
Açıklama
“Kahvenin tadı kavrumuna bağlıdır denir ancak tek değişken bu değil. Akış hızını ve sıcaklığı kontrol etmek de oldukça önemlidir.” CAFEC kurucusu; Shigeji Nakatsuka’ nın, yıllarca kahve kavurmuş ve demlemiş birisi olarak hep aklında olan bir düşünce vardı. “Lezzetli bir kahveyi...
Daha Fazlasını Göster
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.